Košík

Kačacia Foie Gras z juhozápadného Francúzska IGP 65g

8,50 €
S DPH
Túto lahodnú kačaciu pečeň Foie gras s textúrou rozplývajúcou sa na jazyku navrhli gurmánski majstri v Maison Sauveterre. Tip na podávanie: Foie gras vyberte z chladničky 20 minút pred podávaním. Nakrájajte ju pomocou nezúbkovaného noža vopred namočeného do horúcej vody. Podávajte so sedliackym chlebom, kanapkami, toastom alebo perníkom.
Množstvo
Čoskoro opäť v predaji

Túto lahodnú kačaciu pečeň Foie gras s textúrou rozplývajúcou sa na jazyku navrhli gurmánski majstri v Maison Sauveterre. Tip na podávanie: Foie gras vyberte z chladničky 20 minút pred podávaním. Nakrájajte ju pomocou nezúbkovaného noža vopred namočeného do horúcej vody. Podávajte so sedliackym chlebom, kanapkami, toastom alebo perníkom.
Zloženie: kačacia Foie gras, voda, soľ, Armagnac, korenie, cukor.
Nutričné informácie na 100g:energia: 1971,98kJ/471kcal, tuky 48,8g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,8g), sacharidy 2g (z toho cukry 1,5g), bielkoviny 5,6g, soľ 1,3g.
Vyrobené vo Francúzsku.
Hmotnosť: 65g
1576

Produkty v rovnakej kategórii: 16

Dostupnosť: Vypredané

Dva rozkošné syry v tvare srdca, vyrobené výlučne ručne vo francúzskej Normandii neďaleko Neufchâtel-en-Bray. Jeho výrobca - Fromagerie Villiers - sa venuje výrobe a predaju syrov Neufchâtel už po šesť generácií.  Má bielu kôrku a zreje približne 15 dní, čo mu dodáva jemnú, mierne krémovú, pikantnú textúru. Jeho chuť charakterizujú lahodné tóny normandských húb. Hoci je malý, jeho chuť vo vás určite zanechá veľký dojem. Keďže sa ľahko topí, syrové srdce môžete rozrezať pozdĺžne na polovicu, položiť na toast a vložiť na chvíľu do rúry. Prípadne si ho vezmite so sebou na piknik vo dvojici. Tento lahodný syr môžete doplniť orieškami (napríklad mandľami, vlašskými orechmi) a čerstvým ovocím, napríklad jahodami. Výborne sa hodí aj k slaným sušienkam a paradajkovým omáčkam.  

Dostupnosť: Vypredané

Patrí medzi krásne remeselné syry vyrábané s vášňou. Tento Estate vďačí za svoju špeciálnu chuť prirodzenému procesu zrenia a zmesi rôznych orechov. Počas rafinácie (dozrievania) pri vyššej teplote sa syr Landgoed dvakrát týždenne ošetruje špeciálne vyvinutou zmesou kultúry horského syra a karamelu.

Dostupnosť: Vypredané
Naturálne mierne sladký dip na báze fíg a horčice. Je vynikajúci s rôznymi druhmi syra a je vítaným doplnkom mnohých syrových tabúľ.
Dostupnosť: 5 Na sklade

Clotted cream je tradičná hustá smotana, ktorá je v Spojenom Kráľovstve nevyhnutnou súčasťou popoludňajšieho čaju. Pri výrobe sa zahrieva plnotučné kravské mlieko pomocou pary alebo vodného kúpeľa a potom sa nechá pomaly vychladnúť v plytkých nádobách. Počas chladnutia sa na povrchu smotany vytvárajú „zrazeniny“ alebo „clouts“, odtiaľ je odvodený jej názov. Vynikajúca je v kombinácii s džemom, koláčikmi a iným pečivom, ako je napríklad čokoládová torta. Táto smotana je lákavou maškrtou aj v kombinácii s ovocím.

Dostupnosť: Vypredané

Darčekový poukaz je možné využiť na nákup tovaru v predajni CheeseBoard, Kollárova 18A, 902 01 Pezinok.

Hodnotu poukazu alebo časť hodnoty poukazu nie je možné vymeniť za hotovosť.

Doba platnosti poukazu je 3 mesiace od zakúpenia.



Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 30 € a 50 € budú zaslané poštou doporučene v cene 3,10 €.

Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 100 € a 200 € budú zaslané poštou doporučene bezplatne.

Emmental AOP

3,60 €
Dostupnosť: Vypredané

Švajčiarsky Emmentaler (AOP) zrel najmenej štyri mesiace. Jeho elastická textúra nádherne harmonizuje s jeho jemnou, sladkou a orieškovou chuťou.

Dostupnosť: Vypredané

S výraznejšou chuťou ako mladý syr, ale rafinovanejší ako vyzretý syr. Svetlé zrenie mu dodáva krémovú a čistú chuť. Dobre sa krája na plátky.

Dostupnosť: Vypredané

Tento koláč vyrobený v Španielsku zo sušených fíg a mandlí je dokonalým základom alebo prílohou k rôznym druhom syrov, od tvrdých, pikantných syrov až po syry s modrou plesňou a mäkké syry s omývanou kôrou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vápnika a draslíka a nízkemu obsahu nasýtených tukov je táto pochúťka potravinou s vysokou nutričnou hodnotou, vhodná aj pre ľudí, ktorí dbajú na dodržiavanie zdravej výživy. Ocenia ho aj priaznivci rastlinných produktov a ľudia s intoleranciou na lepok. Sladké a zdravé zároveň - neobvyklá kombinácia.

St-Aubin 200g

6,50 €
Dostupnosť: Vypredané

Tento francúzsky syr má zamatovo jemnú jedlú kôrku a intenzívne krémovú textúru. So svojou jemnou krémovou chuťou je lahodný na syrovej doske, ale aj s rustikálnym chlebom.

Dostupnosť: Vypredané

Tento mierne nasladlý, polotvrdý syr BellaVitano sa vyrába vo Wisconsine s talianskou vášňou. V procese výroby sa syr potiera čerstvo praženými zrnkami espressa. Prekvapivo vydarená kombinácia chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú.

Kôrka je určená na konzumáciu a je súčasťou Vášho zážitku z degustácie!

Syr získal niekoľko významných ocenení na renomovaných súťažiach syrov: 

- Zlatú medailu na svetovej súťaži syrov v roku 2023 (World Cheese Award), 

- Najlepší vo svojej kategórii na majstrovstvách v súťaži syrov v roku 2019 (U.S. Championship Cheese Contest)

- Najlepší vo svojej kategórii na majstrovstvách sveta v súťaži syrov v roku 2018 (World Chamionship Cheese Contest)

- Zlatú medailu na medzinárodnej súťaži syrov v roku 2017 (International Cheese Awards) 

Dostupnosť: Vypredané

Gillot Camembert (CHOP) je výnimočný syr vyrobený v súlade s tradíciami predkov majstrov výrobcov syra. Každý syr je vyrobený zo surového mlieka zozbieraného od producentov na pastvinách v Normandii.

Dostupnosť: Vypredané

Holandsky Grebbeberger dozrieval v švajčiarskych jaskyniach viac ako 5 mesiacov, vďaka čomu má intenzívnejšiu, plnú ovocnú chuť a má mierne drobivú textúru.

Bleu des Basques

4,40 €
Dostupnosť: Vypredané

Modrý druh francúzskeho ovčieho syra s ovocnou a mierne slanou príchuťou. Syrová štruktúra je drobivá. Ideálne je zjezť ho na záver syrového taniera.

Brabants blauw

3,15 €
Dostupnosť: 1000 Na sklade

Táto rodinná firma z Holandska so sídlom v Brabantsku sa venuje inovatívnym špecialitám. Bastiaansen vyrába regionálne tvrdé a plesňové syry najvyššej kvality. Brabants blauw je príjemne krémový syr s modrou plesňou s pikantnou príchuťou.

Mahón Menorca DOP

3,39 €
Dostupnosť: Vypredané

Tento španielsky syr z ostrova Menorca sa vyrába z plnotučného kravského mlieka a počas zrenia sa potiera paprikou, čím jeho žltkastá kôrka získava oranžovkastý nádych. Chuť syra Mahón je prístupná, jemne pikantná, bohatá na maslové, orechové a prirodzene paprikové nuansy. Miestami zacítite jemne slanú chuť, ktorá Vás prenesie na brehy mora.

Vďaka kombinácii geoklimatických faktorov (vlastnosti pôdy, mierne podnebie, teplota, vysoká vlhkosť, dostatok vlahy, atď.) a zachovávania tradičných postupov výroby a zrenia, ktorých výsledkom sú jedinečná chuť, vôňa a vlastnosti syra Mahón-Menorca, sa môže tento syr popýšiť chráneným označením pôvodu. 

Dostupnosť: Vypredané
Tento mäkký syr s bielou plesňou je klasickým príkladom toho, čo Francúzi nazývajú triple-crème (trojitý krém). Pridaním smotany je táto špecialita intenzívne jemná, rafinovaná a ideálna na kombinovanie s inými ingredienciami. Lákavá pochúťka pre všetkých milovníkov syra.

Táto webová stránka používa súbory cookie, aby sme vám zabezpečili čo najlepší zážitok z našej webovej stránky. Podrobnosti nájdete tu.