„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 60 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Tento variant je zo zmesi bezlepkových cereálií. Chutí výborne v spojení so syrmi s modrou plesňou, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.
„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 60 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Tento variant je zo zmesi bezlepkových cereálií. Chutí výborne v spojení so syrmi s modrou plesňou, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.
Zloženie: cmar, pšeničná múka, 20% čerešne (čerešne, glukózovo-fruktózový sirup, koncentráty z: mrkvy, reďkovky, čiernych ríbezlí, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), 14% mandle, sušené sladené brusnice (brusnice, cukor, slnečnicový olej), 11% ľanové semienka, med, koncentrát z citrónovej šťavy, extra panenský olivový olej, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný, morská soľ, prírodné arómy.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktóza, pšenica, mandle. Nevhodné pre alergikov na orechy.
Nutričné informácie na 100g: energia 1870kJ/435kcal, tuky 14,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny1,6 g), sacharidy 63,5 g (z toho cukry 26,2 g), bielkoviny 11,2 g, soľ 1,9 g.
Skladujte v suchu a chlade, po otvorení spotrebujte do 1 týždňa.
Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale.
Vyrobené v Anglicku.
Hmotnosť 100g.
Tabuľka dát
Valrhona je svetoznáma čokoládovňa založená v roku 1922 vo Francúzsku, ktorá vyrába čokoládové produkty Grand Cru, teda najvyššej kvality. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam si vyberá tie najlepšie kakaové plantáže, aby vytvorila svoje jedinečné zmesi a dokonale vyladila chute pre milovníkov výnimočných čokolád.
Vysoký obsah kakaa (až 85%) a majstrovská zmes tých najlepších kakaových bôbov z Afriky robí z Abinao poklad medzi " Grand Cru" čokoládami. Jej horko-sladká chuť s pretrvávajúcou intenzitou s odtieňmi dreva a surového kakaa prináša jedinečný chuťový zážitok.
Brie, mäkký zrejúci francúzsky syr z kravského mlieka, je pomenovaný podľa oblasti v severovýchodnom Francúzsku, kde sa vyrába. Brie je syr s mäkkou konzistenciou, ktorá sa podobá camembertu, avšak chuťovo sa od neho odlišuje. Zmäkknutý tvaroh na tento syr sa formuje do plochých okrúhlych foriem s priemerom 9 – 15 palcov (23 – 38 cm) a hrúbkou 1 – 1,5 palca (2,5 – 3,8 cm).
Brie sa vyrába približne jeden týždeň a potom ešte niekoľko ďalších týždňov dozrieva, kým ho možno konzumovať. Po týždni sa Brie postrieka plesňovou kultúrou, ktorá vytvorí na mäkkom syre bielu vrstvu.
Pravý syr Brie najlepšie chutí samotný buď s hroznom, alebo nakladanou zeleninou.
Tento syr výborne doplní ľahšie mladé červené alebo biele víno.
MonChou je lahodný čerstvý smotanový syr s krémovou nasladlou chuťou, ktorý je známy z dezertov typu cheesecake. Pevná a krémová štruktúra ho predurčuje na plnenie datlí, šunky a lososových závitkov. Vyskúšajte Tiramisu s MonChou, bude ešte chutnejšie.
Zloženie: 92% olivy z ekologického poľnohospodárstva, soľ, olivový olej z ekologického poľnohospodárstva.
Nutričné informácie na 100g: energia 1448,63kJ/346kcal, tuky 35,2g (z toho nasýtené 3,73g), sacharidy 1,1g (z toho cukry 0,6g), bielkoviny 1,9g, soľ 5,95g.
Skladujte na suchom a tmavom mieste. Vyrobené vo Francúzsku.
Hmotnosť: 250g
Pecorino je súhrnný názov pre mnohé talianske ovčie syry. Tento Pecorino Romano je tvrdý syr s jemne slanou, pikantnou chuťou. Ideálny na strúhanie, ale chutný je aj s pohárom vína.
Táto holandská nízkotučná špecialita má jedinečný charakter: syr je polotvrdý až mäkký. Arina light polovyzretá je krémová a plná chuti.
Chaource je špecialita z oblasti Champagne s jemne drobivou textúrou a tenkou, jedlou bielou kôrkou. Tento syr má chuť intenzívne krémovú, aromatickú - bohatú na nuansy byliniek a húb. Je obzvlášť vhodný ako dezertný syr, ktorý sa dokonale hodí k známemu vínu z tej istej oblasti.
Tento mäkký plesňový syr z Nemecka má prírodnú jedlú kôrku a lahodný pikantný, no pritom prístupný charakter.
Jeho chuť je krémová, s orieškovými a korenistými nuansami.
Maslo d'Isigny pochádza z Normandie a pýši sa chráneným označením pôvodu. Celosvetovo známe je pre svoju krémovú, jemnú štruktúru a chuť s ľahkými odtieňmi lieskových orieškov. Chutné je len tak s chlebom, ale veľmi vhodné je aj na pečenie či zapekanie.
Originálna kombinácia artičokov a letných hľuzoviek spolu vytvára lahodnú nátierku, ktorá rozhodne stojí za ochutnanie! Sladkosť artičokov sa harmonicky spája s jemnosťou letnej hľuzovky, všetko je okorenené dotykom horčice s pridaním sviežej smotany pre zjemnenie. Výsledkom je zamatový krém, ktorý sa bude skvele hodiť k vašim aperitívom, na mini-toasty alebo krekry, alebo jednoducho na namáčanie k tyčinkám. Svoje miesto si nájde aj pri podávaní v dezertných pohárikoch - verrine, v kombinácii s vajíčkami. Výnimočný chuťový zážitok je zaručený!
Provensálska jahňacia terina je starostlivo pripravená renomovaným majstrom vo výrobe mäsových špecialít - spoločnosťou Roger Vidal. Tento lahodný remeselný výrobok, ktorý v sebe spája sladkosť jahňacieho mäsa s autentickou chuťou Provensálska, je pozvánkou na cestu nezabudnuteľných chuťových zážitkov, predovšetkým pre milovníkov provensálskej kuchyne. Pri jej výrobe boli použité prvotriedne suroviny a je bez pridaných konzervantov a umelých farbív.
Pietra od firmy Oudwijker má typický zvetraný vzhľad horského syra z Álp. Ako inšpirácia poslúžil typický taliansky horský syr Toma. Lepkavá kôrka syra Pietra je svetlooranžovo-hnedej farby s bielo-sivým plesňovým zákalom. Vôňa silne pripomína trávu, čpavok, huby a karamel. Pod kôrkou je syr pomerne tuhý, takmer drobivý, najmä v jadre. V tomto ohľade pripomína skôr vyzretý holandský farmársky syr. Tesne pod kôrkou je však hmota vláčna a mäkká. Skutočná symbióza spočíva v jeho chuti - ostrá a pikantná, kyslastá, s príjemným sviežim nádychom v dochuti. Zacítite cmar, orechy a šafran. Chuť, ktorá pretrváva najmä v zadnej časti úst a postupne sa rozvíja s miernou horkosťou. Pietru si najlepšie vychutnáte, keď ju vyberiete z chladničky aspoň hodinu pred podávaním.
