Francúzsky čerstvý smotanový syr s bylinkami a cesnakom, ktorého výrazný vzhľad a pevná štruktúra ho predurčujú na podávanie ako dezertný syr. Jeho chuť je lahodná krémová a zároveň pikantná.

Pecorino je súhrnný názov pre mnohé talianske ovčie syry. Tento sardínsky variant je vcelku mladý syr s jemnou, orieškovou chuťou. Je perfektný ako dezertný syr spolu s ovocím a orechmi.

Syr Ruscello Life (Tricolore) sa vyrába zo zmesi pasterizovaného kravského a kozieho mlieka a zreje viac ako šesť týždňov. Ide o výrazný syr s plným charakterom, sviežou chuťou a pikantným akcentom. Snúbi sa v ňom jemný, maslový syr s intenzívnou chuťou papriky a cesnaku. Jeho vôňa prechádza od výraznej sladkosti papriky až po pikantnosť chilli papričiek. Okrem skvelej chuti je syr aj pastvou pre oči, a to vďaka pestrej zmesi bielej, žiarivo zelenej a sýtočervenej farby. To z neho robí ozdobu syrovej dosky. Ideálne jeho chuť doplní paprika či olivy, ulahodí Vám aj v kombinácii s medovou horčicou s kôprom či figovým džemom. Dobre ho doplnia ľahké, polosuché biele vína so sviežou chuťou.

Originál Gruyère patrí k najznámejším syrom na svete. Vyznačuje sa lahodne krémovým pocitom v ústach a jedinečnou, korenistou chuťou. Je to perfektný syr na roztopenie na fondue alebo na opečený sendvič, ale tiež veľmi vhodný ako dezertný syr.

Extra vyzretá verzia klasického Appenzelleru, ktorý pochádza zo švajčiarskej horskej oblasti Appenzell a má vyše 700-ročnú tradíciu. Počas zrenia, ktoré trvá minimálne 6 mesiacov, sa na omývanie syra používa unikátny bylinkovo-soľný nálev s tajnou receptúrou, ktorý dodáva syru jedinečnú robustnú chuť s ovocnými tónmi a špecifickou pikantnou chuť, ktorá sa zrením zintenzívňuje. Pri jeho výrobe sa používa čerstvé surové mlieko od kráv, ktoré sa pasú na prísne vymedzených horských pastvinách. Vychutnáte si ho na syrovom tanieri aj ako fondue.

Tento vláčny bezlepkový koláčik je úplne bez múky a je jednoducho neodolateľný vďaka lahodnej, vzdušnej konzistencii a výnimočnej chuti. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný aj pre rôzne diéty. Jeho jedinečné balenie zaručuje dlhú trvanlivosť, takže si ho môžete kedykoľvek vychutnať buď samotný, alebo s coulis, sorbetom či ovocným šalátom. Na prípravu netreba už nič... Hneď po vybratí z krabice je pripravený na zjedenie. Či už ako dezert alebo ako popoludňajšie občerstvenie, navyše môžete sa rozdeliť aj s priateľmi! Veľkou výhodou je praktické balenie - táto dobrota je zabalená v hliníkovom obale, čo znamená, že si ju môžete vziať kamkoľvek chcete a zároveň sú zachované všetky chute a jemnosť tejto pochúťky na dlhý čas!

Mascarpone je lahodný smotanový mäkký syr krémovej chuti s roztierateľnou štruktúrou. Je najznámejší z tradičného talianskeho dezertu Tiramisu. Okrem toho je možné Mascarpone využiť aj na rôzne pochutiny, pečivo či do polievok.

Väčšina údených syrov známych z Holandska sú tavené syry, často vyrábané z prebytkov pri výrobe iných syrov, ale tento údený syr je plnohodnotnou špecialitou. Vyrába sa na farme a je údený na dreve, čo patrí k tradičným remeselným postupom, vďaka čomu dosiahne nádhernú vôňu a chuť má intenzívny, bohatý charakter.

Geitost alebo Gjetost (vyslovuje sa "yait-ost") je nórsky výraz pre "kozí syr". Tento názov odkazuje na pôvod výrazného hnedého syra, ktorý sa vyrábal zo srvátky z kozieho mlieka. Má mierne nasladlú, jemnú chuť, vďaka čomu je v Nórsku obľúbený na raňajky.

Tento koláč vyrobený v Španielsku zo sušených datlí a vlašských orechov je dokonalým základom alebo prílohou k rôznym druhom syrov, od tvrdých, pikantných syrov až po syry s modrou plesňou a mäkké syry s omývanou kôrou. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, vápnika a draslíka a nízkemu obsahu nasýtených tukov je táto pochúťka potravinou s vysokou nutričnou hodnotou, vhodná aj pre ľudí, ktorí dbajú na dodržiavanie zdravej výživy. Ocenia ho aj priaznivci rastlinných produktov a ľudia s intoleranciou na lepok. Sladké a zdravé zároveň - neobvyklá kombinácia.

Double Dutch je syr vyrobený zo smotanového kravského mlieka z MRIJ plemena a smotanového kozieho syra, rozštiepeného malou vrstvou popola, ktorá pochádza z listov hrozna. Skutočne krémový zážitok. Dvojnásobne odporúčame pridať ho na vašu syrovú dosku!

Provensálska jahňacia terina je starostlivo pripravená renomovaným majstrom vo výrobe mäsových špecialít - spoločnosťou Roger Vidal. Tento lahodný remeselný výrobok, ktorý v sebe spája sladkosť jahňacieho mäsa s autentickou chuťou Provensálska, je pozvánkou na cestu nezabudnuteľných chuťových zážitkov, predovšetkým pre milovníkov provensálskej kuchyne. Pri jej výrobe boli použité prvotriedne suroviny a je bez pridaných konzervantov a umelých farbív.

Tento dánsky krémový smotanový syr s príchuťou ananásu má príjemne jemnú sladkú chuť. Výborne chutí natretý na krekry, je to tiež vynikajúci dezertný syr.

Lahodný smotanový syr s pridaním hrozienok vás príjemne prekvapí svojou lahodnou bohatou, ale zároveň jemnou krémovou chuťou s aromatickým podtónom rumu. Syr je roztierateľný, zároveň ale dostatočne pevný, aby sa dal krájať na plátky. Vychutnáte si ho s chlebom či hriankami.