Košík

Pecorino Sardo DOP

3,39 €
S DPH

Pecorino je súhrnný názov viacerých talianskych ovčích syrov. Tento polotvrdý syr Sardo je dlhšie zrejúci syr z plnotučného mlieka oviec zo Sardínie, zrením získava mierne ostrý, pikantný charakter. Kôrku má hladkú, farba býva slamovo žltá. Textúra je kompaktná. Jeho intenzívna, komplexná chuť s jemnými orieškovými nuansami ho predurčuje na dezertný syr, ktorý si vychutnáte s červenými vínami plnej chuti.Pridajte k nemu na syrovú dosku aj pomaranče, figy či dulové želé. Ideálnu dvojicu vytvorí s "Carasau" - tradičným sardínskym chlebom, ale chutiť vám bude aj s inými druhmi chleba či údeninami. Nastrúhaný pozdvihne chuť cestovín čí polievok, hodí sa aj do receptov s gratinovaným syrom.

Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.

Množstvo

Pecorino je súhrnný názov viacerých talianskych ovčích syrov. Tento polotvrdý syr Sardo je dlhšie zrejúci syr z plnotučného mlieka oviec zo Sardínie, zrením získava mierne ostrý, pikantný charakter. Kôrku má hladkú, farba býva slamovo žltá. Textúra je kompaktná. Jeho intenzívna, komplexná chuť s jemnými orieškovými nuansami ho predurčuje na dezertný syr, ktorý si vychutnáte s červenými vínami plnej chuti. Pridajte k nemu na syrovú dosku aj pomaranče, figy či dulové želé. Ideálnu dvojicu vytvorí s "Carasau" - tradičným sardínskym chlebom, ale chutiť vám bude aj s inými druhmi chleba či údeninami. Nastrúhaný pozdvihne chuť cestovín čí polievok, hodí sa aj do receptov s gratinovaným syrom.

Tento syr ma prirodné nízky obsah laktozy.

Zloženie: termizované ovčie MLIEKO, soľ, živočíšne syridlo, soľ. Obsah tuku v sušine 50%.

Alergény: MLIEKO/MLIEČNE PRODUKTY, LAKTÓZA.

Nutričné informácie na 100g: energia 1845kJ/445kcal, tuky 37g (z toho nasýtené mastné kyseliny 25g), sacharidy 0,5g (z toho cukry 0,5g), bielkoviny 28g, soľ 1,5g.

Skladujte v suchu a chlade (+2°C až + 7°C).

Vyrobené v Taliansku.

116

Tabuľka dát

Krajina pôvodu
Taliansko
Úprava
Termizovaný
Laktózové
Nie
Doba zrenia
6 mesiacov
Tuk
50%

Produkty v rovnakej kategórii: 16

Farmárska Gouda s...
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Intenzívne krémový syr, ručne vyrobený na farme, ochutený levanduľou a tymiánom. Pri vychutnávaní tohto syra si zavrite oči a jeho aromatická, mierne pikantná chuť plná byliniek Vás v duchu prenesie do Provensálska. Toto úspešné spojenie chutí je prekvapivým doplnkom každého syrového taniera.

Dostupnosť: 1000 Na sklade

Tento dokonale vyzretý holandský kozí syr je plný chuti, lahodný, so sviežim charakterom a bohatou chuťou. Naozajstná lahôdka pre skutočných labužníkov.

Ovčí syr mladý

3,70 €
Dostupnosť: 1000 Na sklade
Holandský ovčí syr je vzácny produkt, tento ovčí syr je však odporúčaný pre tých milovníkov syra, ktorí chcú vyskúšať niečo iné. Pri pomyslení na syr sa ľuďom často vybaví kravský a kozí syr, no ovčí syr je prinajmenšom taký lahodný. Syr vyrobený z ovčieho mlieka je dobrou alternatívou pre ľudí s alergiou na kravské mlieko, navyše je plný vitamínov, bohatý na vitamíny A, B a C a je teda nielen zdravý, ale aj chutný.
Kaltbach Creamy
  • Čoskoro opäť v predaji

Kaltbach Creamy

4,90 €
Dostupnosť: Vypredané

Tento polomäkký švajčiarsky syr má vďaka extra porcii smotany obzvlášť krémovú textúru, ktorá sa rozplýva v ústach, doplnená je pikantnou arómou z pieskovcových jaskýň Kaltbach. Vďaka svojej tmavohnedej prírodnej kôrke a luxusnej textúre je jasné, že tento syr patrí do rodiny Kaltbachov.

Dip k syrom s modrou...
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Dip, vyrobený vo Francúzsku, najlepšie chutí k syrom s modrou plesňou. Už od roku 1966 známa francúzska spoločnosť Saveurs Fruits využíva unikátnu metódu šetrného varenia vo vákuu pri nízkej teplote, ktorá umožňuje zachovať lepšiu organoleptickú kvalitu ovocia (textúra, príchute a farby), ako aj prítomnosť kúskov ovocia. Sú skutočnými odborníkmi v oblasti výberu najvhodnejšieho ovocia na výrobu džemov a ovocných výrobkov. Všetky plody sú starostlivo vyberané podľa kritérií čerstvosti, zrelosti, chuti a ďalších veľmi presných špecifikácií. So svojou ponukou viac ako 20 druhov ovocia prinášajú najširší sortiment BIO produktov na trhu džemov a ovocných výrobkov.

BellaVitano espresso Sartori
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Tento mierne nasladlý, polotvrdý syr BellaVitano sa vyrába vo Wisconsine s talianskou vášňou. V procese výroby sa syr potiera čerstvo praženými zrnkami espressa. Prekvapivo vydarená kombinácia chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú.

Kôrka je určená na konzumáciu a je súčasťou Vášho zážitku z degustácie!

Syr získal niekoľko významných ocenení na renomovaných súťažiach syrov: 

- Zlatú medailu na svetovej súťaži syrov v roku 2023 (World Cheese Award), 

- Najlepší vo svojej kategórii na majstrovstvách v súťaži syrov v roku 2019 (U.S. Championship Cheese Contest)

- Najlepší vo svojej kategórii na majstrovstvách sveta v súťaži syrov v roku 2018 (World Chamionship Cheese Contest)

- Zlatú medailu na medzinárodnej súťaži syrov v roku 2017 (International Cheese Awards) 

Dostupnosť: 1000 Na sklade

Holandsky Grebbeberger dozrieval v švajčiarskych jaskyniach viac ako 5 mesiacov, vďaka čomu má intenzívnejšiu, plnú ovocnú chuť a má mierne drobivú textúru.

Dostupnosť: 2 Na sklade

Darčekový poukaz je možné využiť na nákup tovaru v predajni CheeseBoard, Kollárova 18A, 902 01 Pezinok.

Hodnotu poukazu alebo časť hodnoty poukazu nie je možné vymeniť za hotovosť.

Doba platnosti poukazu je 3 mesiace od zakúpenia.



Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 30 € a 50 € budú zaslané poštou doporučene v cene 3,10 €.

Samostatne zakúpené poukazy v hodnote 100 € a 200 € budú zaslané poštou doporučene bezplatne.

Rheense Rooie

2,90 €
Dostupnosť: 1000 Na sklade

Syr z údolia Gelderse od výrobcov syrov z Meester Affineurs, ktorí sa zameriavajú na rafinované a zrejúce syry z minimálne upraveného mlieka navrhnuté tak, aby boli autentické, s prírodnou kôrkou, čomu napomáha použitie jedinečných zrejúcich kultúr. Čo sa týka plemien dobytka, preferujú mlieko od staroholandských plemien ako sú Blaarkop, Jersey, Maas-Rijn-IJssel, Montbeliarde alebo Lakenvelder. Veria, že každé plemeno dobytka je jedinečné a produkuje jedinečné mlieko a svoje syry preto vyrábajú čo najčistejšie, bez prísad. Pri výrobe sa do syra nepridáva žiadna soľ. Počas procesu zrenia sa kôrka „omýva“ soľankou z pramenitej vody s morskou soľou a zmesou bylín, výsledkom čoho je jedinečná chuť Rheense Rooie. Chuť je plná krémová a mierne pikantná.

Jemný koláč s mandľami,...
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané
Vynikajúci bezlepkový koláč s mandľami, figami a hrozienkami z Provensálska je jednoducho neodolateľný vďaka jeho lahodnej konzistencii. Navyše, je okamžite pripravený na konzumáciu! Jeho jedinečné balenie zaručuje dlhú trvanlivosť, takže si ho môžete kedykoľvek vychutnať buď samotný, alebo s coulis, sorbetom či ovocným šalátom.
AOP Olivový olej z Aix en...
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Tento olivový olej, bohatý na prírodné antioxidanty, je v ústach ľahko štipľavý a ponúka aromatickú komplexnosť, ktorú si vychutnáte tak v studenej, ako aj v teplej kuchyni.

Chránené označenie pôvodu zaručuje vysokú kvalitu a pôvod olivového oleja - 100% francúzskeho, 100% z regiónu Aix en Provence.

V roku 1996 získal zlatú medailu na súťaži "Entreprise du Patrimoine Vivant" - najvyššie označenie výnimočnosti francúzskeho know-how. V rokoch 2001 až 2011 a v roku 2015 získal zlatú medailu na národnej poľnohospodárskej súťaži.

Roquefort PDO Le Favori
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Roquefort je snáď najznámejší modrý syr na svete. Vyrába sa z čistého plnotučného ovčieho mlieka a dozrieva v prírodných jaskyniach Roquefort-sur-Soulzon. Robustný, polotvrdý, chuťovo bohatý, modrou plesňou charakteristický syr pre skutočného milovníka syrov.

Valrhona Guanaja 70% -...
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Valrhona je svetoznáma čokoládovňa založená v roku 1922 vo Francúzsku, ktorá vyrába čokoládové produkty Grand Cru, teda najvyššej kvality. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam si vyberá tie najlepšie kakaové plantáže, aby vytvorila svoje jedinečné zmesi a dokonale vyladila chute pre milovníkov výnimočných čokolád.

Ikonická tmavá čokoláda Guanaja je vytvorená z výberovej zmesi kakaových bôbov s vyváženou horkosťou získanou ich pražením. V jej pozoruhodnej, intenzívnej horko-sladkej chuti zacítite kvetinový nádych s dochuťou kakaa a karamelu. 

Horčica s koñakom Pommery 100g
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

Horčica, ktorá spája v sebe silu a zároveň jemnosť vďaka výnimočnému Cognacu Pommery. Je balená v atraktívnom keramickom hrnci a utesnená lisovanou plastovou zátkou pre zachovanie optimálnej čerstvosti.

Dostupnosť: 10 Na sklade

Provensálska jahňacia terina je starostlivo pripravená renomovaným majstrom vo výrobe mäsových špecialít - spoločnosťou Roger Vidal. Tento lahodný remeselný výrobok, ktorý v sebe spája sladkosť jahňacieho mäsa s autentickou chuťou Provensálska, je pozvánkou na cestu nezabudnuteľných chuťových zážitkov, predovšetkým pre milovníkov provensálskej kuchyne. Pri jej výrobe boli použité prvotriedne suroviny a je bez pridaných konzervantov a umelých farbív.

Gouda rafinovaná PDO
  • Čoskoro opäť v predaji
Dostupnosť: Vypredané

S výraznejšou chuťou ako mladý syr, ale rafinovanejší ako vyzretý syr. Svetlé zrenie mu dodáva krémovú a čistú chuť. Dobre sa krája na plátky.

Táto webová stránka používa súbory cookie, aby sme vám zabezpečili čo najlepší zážitok z našej webovej stránky. Podrobnosti nájdete tu.