Dostupnosť: Vypredané
Chrumkavé krekry vhodné najmä k akýmkoľvek jemným syrom.
Úvodná stránka
Počet produktov: 268
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené mletými vlašskými orechmi a kvapkou medu. Ideálne sa hodia k syru Stliton alebo iným syrom s modrou plesňou.
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené chilli pre nabudenie chuti. Ideálne sa hodia k anglickému Cheddaru alebo iným výrazným tvrdým syrom.
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené citrónovou šťavou a morskou soľou. Podávame s Ricottou alebo akýmkoľvek čerstvým syrom.
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené extra panenským olivovým olejom a posypané morskou soľou. Podávame s Pecorinom alebo akýmkoľvek tvrdým syrom.
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené figami a kvapkou medu. Ideálne sa hodia k syru Manchego alebo iným syrom z ovčieho mlieka
Dostupnosť: Vypredané
Zámerne jemné, aby nepredčili chuť syra. Ochutené voňavým rozmarínom. Podávame so syrom Valençay alebo akýmkoľvek syrom z kozieho mlieka.
Dostupnosť: Vypredané
Chrumkavé krekry vhodné najmä k akýmkoľvek mäkkým syrom.
Dostupnosť: Vypredané
Luxusná sada nožov ( 3 ks ) s mramorovými rúčkami a nerezovej ocele.
Dostupnosť: Vypredané
Jeden z najznámejších a najexportovanejších syrov v Španielsku. Manchego je polotvrdý syr vyrobený z mlieka oviec plemena «Manchega», ktoré pochádzajú z oblasti Castille-La Manche. Keď je mladý, jeho pasta je pružná; dozrievaním sa stáva kompaktnejším, pevnejším a drobivejším. Čím dlhšie zreje, tým je jeho chuť pikantnejšia a na začiatku zrenia sa v chuti prejavujú slabšie kyslé tóny. V Španielsku sa syr zvyčajne podáva s dulovým želé, čo do určitej miery zmierňuje jeho intenzitu a ostrosť.
Dostupnosť: Vypredané
Prvý ovčí syr, ktorý kombinuje hľuzovku a med, výsledkom čoho je exkluzívna a vynikajúca chuť.
Dostupnosť: Vypredané
Farma, kde sa pestujú mandle Almondeli Marconas, je malá rodinná prevádzka, nachádzajúca sa medzi Alicante a Murciou v Španielsku. Podnebie je tu v lete veľmi horúce a v zime suché - táto klíma je ideálna na vytvorenie krásnej maslovej, chrumkavej a sladkej dužiny mandlí Marcona. Orechy sa vyprážajú v slnečnicovom oleji a hojne sa posypú morskou soľou.
Dostupnosť: Vypredané
Maslo Echiré (CHOP) sa spracováva v drevených sudoch. Toto autentické remeselné spracovanie dodáva maslu veľmi zvláštnu chuť a jemnú, mäkkú textúru, ktorá sa rozplynie na jazyku. V roku 2015 maslo získalo „Prix d’Excellence Francaise“ (Francúzska cena za výnimočnosť).
Dostupnosť: Vypredané
Vedeli ste, že Mimolette je najznámejší „pomarančový“ syr vo Francúzsku? Aj keď sa často predpokladá, že Mimolette pochádza z Holandska, v skutočnosti ide o severofrancúzsky syr z regiónu okolo Lille. Mimolette, známy aj ako „Lille ball“ („Boule de Lille“), bol vynájdený za Ľudovíta XIV., podľa vzoru holandského Edameru. Keď bolo Francúzsko vo vojne s Holandskom, minister financií Jean-Baptiste Colbert zakázal dovoz holandských syrov. Objednal si preto vynájdenie syra podobného Edameru, a tak sa zrodil Mimolette. Aby sa odlíšil od svojho holandského náprotivku, bol zafarbený na oranžovo (prírodným farbivom annatto)...
Dostupnosť: Vypredané
Pivný syr Mordicus je remeselný starý syr s pridaným pivom Mordicus. Ide o sýte tmavé pivo, ktoré sa varí v mestskom pivovare Stadsbrouwerij vo Wageningene. Jeho pridanie do syra mu dodáva jedinečnú ovocnú chuť, ktorá je ideálna na tapas alebo syrový tanier. Do tohto syra sa nepridávajú žiadne umelé farbivá, dochucovadlá a konzervanty. Výrobný proces je úplne remeselný, čo z neho robí veľmi čistý syr, ibaže s nádychom piva! Ak ste skutočným milovníkom piva, ale aj veľkým fanúšikom syrov, potom bude tento pivný syr Mordicus pravdepodobne vaším novým osobným favoritom!
Dostupnosť: Vypredané
Brebis La Noix Liquer je francúzsky ovčí syr rafinovaný orechovým likérom. Pôvodom je tento syr z juhu Francúzska, tesne nad Toulouse. Zreje minimálne 12 mesiacov, čo veľmi dobre podčiarkne spojenie chuti syra s chuťou orechového likéru.
Dostupnosť: Vypredané
Holandský ovčí syr je vzácny produkt, tento ovčí syr je však odporúčaný pre milovníkov syra, ktorí chcú vyskúšať niečo iné. Pri pomyslení na syr sa ľuďom často vybaví kravský a kozí syr, no ovčí syr je prinajmenšom taký lahodný. Syr vyrobený z ovčieho mlieka je dobrou alternatívou pre ľudí s alergiou na kravské mlieko a navyše je plný vitamínov, bohatý na vitamíny A, B a C a je teda nielen zdravý, ale aj chutný!
Dostupnosť: Vypredané
Husací krk plnený kačacou pečeňou Foie gras - zázrak, ktorý vytvorili bratia Danosovci v Dordogne, krajine pôvodu mnohých tradičných kačacích receptov.
Dostupnosť: Vypredané
Produkt najvyššej kvality, jeho biela pasta je bohato posiata modrou plesňou, ktorá v ňom vytvára dierky. Jeho textúra je jemná a vláčna, na podnebí sa rozvíja intenzívna, výrazná chuť.
Dostupnosť: Vypredané
RocheBaron je lahodný dezertný syr, ale tiež ideálny na kulinárske účely. Jemný plesňový syr s príjemne krémovou textúrou a jedlou kôrkou pokrytou vrstvou popola.
Dostupnosť: Vypredané
Anglický syr vyrobený podobným spôsobom ako syr Cheddar, hoci má drobivú štruktúru. Výrazne sfarbený syr, ktorý sa počas zrenia potiera maslom (v gázovom plátne). Štruktúra je drobivá a syr má hlbokú aromatickú chuť s tónmi orechov a húb.
Dostupnosť: Vypredané
Pod pevnou, ale jedlou kôrkou Reblochonu sa skrýva intenzívne krémový a roztierateľný mäkký syr s hlbokou aromatickou chuťou, ktorá pripomína alpské pastviny a lieskové orechy. Vynikajúci dezertný syr, ale tiež nenahraditeľný ako tavený syr v slávnom savojskom jedle Tartiflette.
Dostupnosť: Vypredané
Švajčiarsky Raclette je polotvrdý alpský syr z kravského mlieka. Pochádza zo švajčiarskych Álp, ale vyrába sa aj na francúzskej strane Álp, ako aj v USA. Raclette má výnimočné rozpúšťacie vlastnosti a tradične sa podáva ako fondue a ako nastrúhaný roztopený syr na varených zemiakoch. Slovo „raclette“ je odvodené z francúzskeho slova racler, čo znamená „škrabať“.
Dostupnosť: Vypredané
Táto delikatesa, pripravená podľa tradičnej receptúry, je presiaknutá chuťou hľuzoviek.