„Toast“ je tenký, ľahký, chrumkavý a jedinečný v tom, že približne 55 % sušienky pozostáva z ovocia, orechov a semienok. Chutí výborne v spojení s jemnými kozími syrmi, ale vychutnáte si jeho ovocno-orechovú chuť aj samostatne.
Tip na servírovanie: zohrejte v rúre na 150°C na 5 minút.

Comté je francúzsky tvrdý syr vyrobený výlučne zo surového mlieka od kráv plemien Montbéliard a Simmental Français v masíve Jura. Syr s tradíciou, ktorá má svoj pôvod v potrebe farmárov z Haut-Duob vyrábať aj v zime. Chovatelia mlieka spojili svoje sily s cieľom vyrobiť tento vzácny syr. Tak sa zrodili slávne „Frutières“, ktorých je dnes viac ako 150. Z Comté sa rýchlo vyvinul syr „Grand Cru“, t. j. syr najvyššej kvality, ktorý bol nielen veľmi populárny vo Francúzsku, ale získal si aj celosvetovú slávu. Proces zrenia prebieha v zrecích pivniciach minimálne 4 mesiace. Priemerná doba zrenia je 8 až 12 mesiacov.

Valrhona je svetoznáma čokoládovňa založená v roku 1922 vo Francúzsku, ktorá vyrába čokoládové produkty Grand Cru, teda najvyššej kvality. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam si vyberá tie najlepšie kakaové plantáže, aby vytvorila svoje jedinečné zmesi a dokonale vyladila chute pre milovníkov výnimočných čokolád.

Caraïbe je čokoláda vyrobená z výberovej zmesi kakaových bôbov z karibskej oblasti, s veľmi dobre vyváženou bohatou chuťou. 

Táto holandská špecialita má jedinečný charakter: syr je polotvrdý vyrobený zo 100% kozieho mlieka. Arina vyzretá je krémová a má jemne korenistý charakter.

Malý guľatý bochník slávnej Goudy.

Clotted cream je tradičná hustá smotana, ktorá je v Spojenom Kráľovstve nevyhnutnou súčasťou popoludňajšieho čaju. Pri výrobe sa zahrieva plnotučné kravské mlieko pomocou pary alebo vodného kúpeľa a potom sa nechá pomaly vychladnúť v plytkých nádobách. Počas chladnutia sa na povrchu smotany vytvárajú „zrazeniny“ alebo „clouts“, odtiaľ je odvodený jej názov. Vynikajúca je v kombinácii s džemom, koláčikmi a iným pečivom, ako je napríklad čokoládová torta. Táto smotana je lákavou maškrtou aj v kombinácii s ovocím.

Syr Regal Bourguignon je mäkký krémový syr z Burgundska intenzívnej, aromatickej chuti, ktorá je umocnená pridaním čiernej hľuzovky. Toto spojenie z neho robí lahodnú pochúťku so zvodným charakterom.

Táto Gouda je porcelánovo biely bohatý syr jemnej chuti. Patrí k z najpopulárnejším syrom na svete. Syr je vyrobený z byvolieho mlieka pochádzajúceho z Holandska, ktoré je hustejšie, bohatšie a nutrične hodnotnejšie ako kravské mlieko, preto je ideálne na výrobu syra. Jemná mliečna maslová chuť je umocnená jemnými tónmi sladkej trávy a orieškov.

Španielsky syr zo zmesi kravského, kozieho a ovčieho mlieka. Vyznačuje sa jedinečnou chuťou, ktorá je bohatá na svieže a ovocné nuansy.

Toto lahodné čatní je vyrobené podľa jednoduchého receptu z jabĺk, korenia a trochy bieleho vínneho octu. Bezvýhradne si zaslúži svoje miesto na sviatočnom stole pri akýchkoľvek príležitostiach. Je perfektnou dvojicou k foie gras.