Stilton, klasický anglický modrý syr vyrobený z kravského mlieka, je pomenovaný podľa dediny v Huntingdonshire, kde sa podľa tradície prvýkrát predával koncom 18. storočia na zastávke dostavníka s názvom Bell Inn. Syr Stilton sa v jeho rovnomennej dedine zjavne nikdy nevyrábal; v modernej dobe sa toto označenie spája s určitými syrmi vyrábanými v grófstvach Leicestershire, Derbyshire a Nottinghamshire. Pôvodne sa tento syr vyrábal výlučne z mlieka kráv plemena Shorthorn - niektoré sú tak vyrábané doposiaľ. Stilton má bohatú, intenzívnu chuť, ktorá je menej slaná v porovnaní so syrom Roquefort. Štruktúra je polomäkká a vlhká alebo krémová, keďže syr nie je lisovaný. Má slonovinovo žltú farbu s modrastými zelenými žilkami plesne Penicillium glaucum...
Bettine so slaninou 2x60 g
3,90 €
S DPH
Nádherne chrumkavý, čerstvý kozí syr zabalený v slaninke. Veľmi vhodný je na pečenie na panvici a kopnzumáciu za tepla na obed alebo ako príloha do šalátu.
Nádherne chrumkavý, čerstvý kozí syr zabalený v slaninke. Veľmi vhodný je na pečenie na panvici a kopnzumáciu za tepla na obed alebo ako príloha do šalátu.
Zloženie: 66,6% čerstvý kozí syr (pasterizované kozie mlieko, soľ, konzervant: E202 - sorban draselný, štartér, mikrobiálne syridlo), 33,3% slanina (bravčové mäso, soľ, kukuričný sirup, dextróza, antioxidanty: E392 - rozmarínové extrakty, E301 - askorban sodný, konzervanty: E250 - dusitan sodný, E252 - dusičnan draselný, prírodný dym, koreniny (petržlen)). Obsah tuku v sušine 50%.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktóza.
Nutričné informácie na 100g: energia 1245kJ/292kcal, tuky 24,3 g (z toho mastné kyseliny: nasýtené 15,1g, mononenasýtené 7,3g, polynenasýtené 1,5g), sacharidy 2,50g (z toho cukry 0,30g), bielkoviny 15,9g, soľ 2,00g, sodík 0,80g.
Udržujte v suchu a chlade. Vyrobené vo Holandsku.
Hmotnosť: 2 x 60 g
Zloženie: 66,6% čerstvý kozí syr (pasterizované kozie mlieko, soľ, konzervant: E202 - sorban draselný, štartér, mikrobiálne syridlo), 33,3% slanina (bravčové mäso, soľ, kukuričný sirup, dextróza, antioxidanty: E392 - rozmarínové extrakty, E301 - askorban sodný, konzervanty: E250 - dusitan sodný, E252 - dusičnan draselný, prírodný dym, koreniny (petržlen)). Obsah tuku v sušine 50%.
Alergény: mlieko/mliečne produkty, laktóza.
Nutričné informácie na 100g: energia 1245kJ/292kcal, tuky 24,3 g (z toho mastné kyseliny: nasýtené 15,1g, mononenasýtené 7,3g, polynenasýtené 1,5g), sacharidy 2,50g (z toho cukry 0,30g), bielkoviny 15,9g, soľ 2,00g, sodík 0,80g.
Udržujte v suchu a chlade. Vyrobené vo Holandsku.
Hmotnosť: 2 x 60 g
1002
Tabuľka dát
- Krajina pôvodu
- Holandsko
- Úprava
- Pasterizovaný
- Tuk
- 50%
- Prísady
- Slanina