Roquefort je snáď najznámejší modrý syr na svete. Vyrába sa z čistého plnotučného ovčieho mlieka a dozrieva v prírodných jaskyniach Roquefort-sur-Soulzon. Robustný, polotvrdý, chuťovo bohatý, modrou plesňou charakteristický syr pre skutočného milovníka syrov.
Produkt najvyššej kvality, jeho biela pasta je bohato posiata modrou plesňou, ktorá v ňom vytvára dierky. Jeho textúra je jemná a vláčna, na podnebí sa rozvíja intenzívna, výrazná chuť.
Filtrovať podľa
Úprava
Úprava
Táto webová stránka používa súbory cookie, aby sme vám zabezpečili čo najlepší zážitok z našej webovej stránky. Podrobnosti nájdete tu.
